Si buscas un destino diferente en Ecuador, lleno de cultura, paisajes andinos, emprendimientos comunitarios y gastronomía única, Salinas de Guaranda es uno de los lugares que debes visitar al menos una vez en la vida.
Ubicada en la provincia de Bolívar, a más de 3.500 metros sobre el nivel del mar, Salinas de Guaranda se ha convertido en un referente del turismo comunitario en Ecuador gracias al trabajo de su gente y al desarrollo de productos reconocidos nacional e internacionalmente como los quesos, chocolates, embutidos y textiles El Salinerito.
En esta guía te contamos qué hacer en Salinas de Guaranda en 1 día y cuáles son los lugares que no puedes perderte.
1. Visitar la famosa Quesera El Salinerito 🧀
Uno de los principales atractivos turísticos de Salinas es conocer la tradicional Quesera El Salinerito, donde se elaboran quesos artesanales reconocidos en todo el Ecuador.
Durante la visita podrás:
Conocer el proceso de elaboración
Aprender sobre la historia del emprendimiento comunitario
Degustar productos locales
Comprar quesos frescos y maduros
La quesera representa el esfuerzo y trabajo comunitario que ha dado identidad a Salinas de Guaranda.
2. Conocer la fábrica de chocolates 🍫
Otro de los lugares más visitados es la fábrica de chocolates artesanales.
Aquí podrás observar:
Procesos de producción
Elaboración de chocolates finos
Degustaciones
Productos elaborados en Salinas
Los chocolates El Salinerito son parte importante del turismo gastronómico de la zona.
3. Recorrer las históricas minas de sal ⛰️
Las minas de sal son el origen del nombre de Salinas y forman parte de la historia ancestral de la comunidad.
Este atractivo turístico permite:
Conocer cómo se obtenía la sal antiguamente
Aprender sobre la historia local
Disfrutar de paisajes andinos únicos
Tomar fotografías increíbles
Es uno de los recorridos más auténticos de la provincia Bolívar.
4. Disfrutar de la gastronomía local 🍽️
Visitar Salinas también es disfrutar de sabores tradicionales.
Entre los platos más recomendados están:
Caldo de gallina criolla
Trucha
Hornado
Papas con queso
Productos lácteos artesanales
Además, muchos turistas aprovechan para degustar el tradicional Pájaro Azul.
5. Visitar talleres textiles y emprendimientos comunitarios 🧶
Salinas de Guaranda también destaca por sus textiles elaborados con lana de oveja y alpaca.
Los visitantes pueden conocer:
Talleres artesanales
Procesos de tejido
Ponchos y cobijas tradicionales
Productos hechos por manos salineras
Esto convierte a Salinas en un ejemplo de turismo comunitario y economía solidaria.
6. Vivir la experiencia del turismo comunitario ❤️
Más allá de los paisajes, lo que hace especial a Salinas es su gente.
El turismo comunitario permite al visitante:
Conocer historias reales
Compartir con comunidades locales
Valorar el trabajo artesanal
Descubrir una forma diferente de hacer turismo en Ecuador
¿Cómo llegar a Salinas de Guaranda? 🚐
Puedes llegar desde:
Guaranda
Ambato
Riobamba
Quito
Muchos visitantes prefieren contratar tours organizados para aprovechar mejor el tiempo y visitar todos los atractivos turísticos en un solo día.
TourSalinerito: conoce Salinas con expertos locales 🌄
En TourSalinerito organizamos experiencias turísticas para que descubras lo mejor de Salinas de Guaranda y Chimborazo.
Nuestros recorridos incluyen:
✅ Quesera El Salinerito
✅ Chocolates
✅ Minas de sal
✅ Turismo comunitario
✅ Chimborazo
✅ Guías locales
📲 Reservas y más información:
0968747017
🌐 www.toursalinerito.com
