Un Encuentro de Sabores y Tradición Andina ¿Qué es el Quindimuncho? El Quindimuncho es uno de los platillos más representativos de la gastronomía tradicional de la provincia de Bolívar, especialmente en Salinas de Guaranda. Este delicioso manjar tiene sus raíces en las comunidades andinas y …
La Ruta del Contrabando
Un Viaje Histórico por la Comunidad El Arrayán en Salinas de Guaranda En el corazón de la parroquia Salinas de Guaranda, en la provincia de Bolívar, se encuentra una de las rutas más fascinantes y cargadas de historia: La Ruta del Contrabando. Esta antigua senda, …