Si buscas un destino diferente para visitar en Ecuador, Salinas de Guaranda es el lugar que estás buscando. Un mágico rincón no solo de enorme riqueza cultural sino también de bellos paisajes andinos, importantes emprendimientos comunitarios y además con una gastronomía exquisita y única.
Localizada en la provincia de Bolívar, a una altitud promedio de 3.550 metros sobre el nivel del mar, Salinas de Guaranda se ha convertido en un referente del turismo comunitario en Ecuador gracias al esfuerzo y trabajo de su gente y, a la producción de afamados productos a nivel nacional e internacional como son quesos, chocolates, embutidos y textiles «El Salinerito».
En esta guía te contamos qué hacer en Salinas de Guaranda en 1 día y cuáles son los lugares que no debes perderte.
1. Visitar la famosa Quesera «El Salinerito»
Uno de los principales atractivos turísticos de Salinas es visitar la tradicional Quesera «El Salinerito», donde se elaboran quesos artesanales reconocidos en todo el Ecuador. Durante tu visita podrás:
- Conocer el proceso de elaboración de los quesos.
- Aprender sobre la historia del emprendimiento comunitario.
- Degustar productos locales.
- Comprar quesos frescos y maduros.
2. Conocer la fábrica de chocolates
Otro de los lugares más visitados es la fábrica de chocolates artesanales. A parte de llenar tu alma con el aroma dulce del chocolate, podrás:
- Observar los procesos de producción.
- Conocer el verdadero chocolate fino.
- Degustar sus variados sabores.
- Compartir este producto con quien más tu quierias.
3. Recorrer las históricas minas de sal
Las minas de sal dieron origen al nombre de Salinas y forman parte de la historia ancestral de la esta noble comunidad. Este atractivo turístico natural permite:
- Conocer cómo se obtenía la sal antiguamente.
- Aprender sobre la historia local.
- Disfrutar de paisajes andinos únicos.
- Obtener fotografías irrepetibles.
4. Disfrutar de la gastronomía local
Visitar Salinas es también disfrutar de sabores tradicionales y asi mismo internacionales elaborados por manos locales. Entre los platos más recomendados están:
- Caldo de gallina criolla.
- Trucha.
- Hornado.
- Papas con queso.
- Productos lácteos artesanales.
- Pizzas, spaghetti, lasagna, risotto.
5. Visitar los talleres textiles y emprendimientos comunitarios
Salinas de Guaranda también se destaca por sus textiles elaborados con lana de oveja y alpaca. Los visitantes pueden conocer:
- Talleres artesanales.
- Procesos de tejido.
- Ponchos y cobijas tradicionales.
- Otros productos textiles hechos por manos salineras.
6. Vivir la experiencia del turismo comunitario
Pero más allá del cautivador paisaje, lo que hace especial a Salinas es su gente, tan cálida y amable como trabajadora y respetuosa de sus tradciones.
El turismo comunitario permite al visitante:
- Conocer historias reales.
- Compartir con comunidades locales.
- Valorar el trabajo artesanal.
- Descubrir una forma diferente de hacer turismo en Ecuador.
¿Cómo llegar a Salinas de Guaranda?
A Salinas de Guaranda se puede llegar en vehículo propio desde:
- Guaranda: 30 minutos
- Ambato: 1 hora y 45 minutos
- Quito: 4 horas y 15 minutos
- Riobamba: 1 hora y 20 minutos
- Guayaquil: 4 horas
Pero la decisión mas conveniente es contratar tours organizados por TourSalinerito y así aprovechar mejor el tiempo para visitar todos los atractivos turísticos en un solo día.
Ante todo TourSalinerito organiza experiencias turísticas pensadas para que descubras lo mejor de Salinas de Guaranda y el Volcán Chimborazo, de manera que tu única preocupación sea disfrutar, conocer y divertirte.
Nuestros recorridos incluyen:
- Grupo de empresas «El Salinerito».
- Minas de Sal.
- Turismo comunitario.
- Volcán Chimborazo.
- Expertos guias locales.
Recuerda que solamente Toursalinerito te guía por Salinas de verdad.
