La Tradición de los Quesos y Productos Lácteos en la Sierra Ecuatoriana: La región andina de Ecuador es conocida por su rica herencia cultural y gastronómica, y uno de sus mayores orgullos es la producción artesanal de quesos y productos lácteos que han trascendido generaciones. …
Festival del Queso
Del 31 de octubre al 3 de noviembre, el pintoresco pueblo de Salinas de Guaranda será el epicentro de una de las celebraciones más esperadas del año: el Festival del Queso. Este evento, que resalta uno de los productos más emblemáticos de la región, atraerá …