Chocolate artesanal en Salinas de Guaranda
Introducción
Salinas de Guaranda no solo es conocida por su tradición cultural y paisajes únicos, sino también por su chocolate artesanal de alta calidad. Durante nuestro tour gastronómico, descubrirás cómo el chocolate se ha convertido en un símbolo de orgullo local, con marcas reconocidas como Pakari, Salinerito y La Serranita que llevan el sabor de nuestra tierra a todo Ecuador y el mundo.
Historia y tradición chocolatera
Los chocolates Pakari iniciaron su producción en Salinas de Guaranda, maquilando aquí sus primeras tabletas, consolidando la reputación de la región como productora de chocolate artesanal de calidad. Asimismo, La Serranita se suma a esta tradición, ofreciendo chocolates elaborados de manera artesanal con cacao local.
Por su parte, Salinerito no solo produce chocolates para consumo local, sino que también vende bloques de chocolate a grandes marcas como Ferrero y exporta cacao al exterior gracias al respaldo del Centro de Exportaciones, posicionando a Salinas de Guaranda en mercados internacionales.
Experiencia durante el tour gastronómico
Al unirte a nuestro tour, no solo conocerás el proceso de elaboración del chocolate artesanal, desde el grano hasta la tableta, sino que también podrás:
Degustar diferentes variedades de chocolates locales.
Aprender sobre la historia de marcas emblemáticas como Pakari, La Serranita y Salinerito.
Ver de cerca cómo Salinerito produce chocolate en bloques y participa en exportaciones internacionales.
Conocer a los artesanos que mantienen viva la tradición chocolatera en Salinas de Guaranda.
Beneficios de vivir esta experiencia
Participar en el tour gastronómico es una oportunidad única para:
Conocer la tradición chocolatera de la región.
Apoyar a productores locales y exportadores de cacao.
Disfrutar de una experiencia educativa y sensorial para toda la familia.
Reserva tu tour gastronómico
No te pierdas la oportunidad de descubrir los secretos del chocolate artesanal en Salinas de Guaranda. Reserva ahora y vive una experiencia inolvidable en el corazón del cacao ecuatoriano.
