En el corazón de Salinas de Guaranda, tierra reconocida por sus emprendimientos comunitarios y su modelo de desarrollo solidario, destaca Mashe, una empresa familiar que apuesta por la calidad, la innovación y el valor agregado de los productos locales.
Bajo el liderazgo de Marcelo Ramírez, Mashe se ha consolidado como un emprendimiento que trabaja con dedicación en la elaboración de dulce de leche, un producto que refleja el esfuerzo de las familias salineras y la riqueza de la producción láctea de la zona. Cada elaboración combina tradición, conocimiento y el compromiso de ofrecer un producto de alta calidad a consumidores locales y visitantes.
Uno de los aspectos más destacados de este proyecto es la participación de un joven emprendedor que fortaleció su formación en Uruguay, adquiriendo conocimientos y experiencias que hoy pone al servicio del desarrollo de Salinas de Guaranda. Su visión demuestra que la preparación y el aprendizaje internacional pueden convertirse en herramientas para impulsar nuevas oportunidades en las comunidades rurales del Ecuador.
Además del dulce de leche, Mashe trabaja en el aprovechamiento de productos locales como la jícama, promoviendo la diversificación productiva y generando alternativas que fortalecen la economía de la parroquia. Estas iniciativas permiten agregar valor a la producción local y abrir nuevas posibilidades para el mercado nacional e internacional.
La historia de Mashe es una muestra de cómo las empresas familiares continúan siendo pilares fundamentales para el crecimiento de Salinas de Guaranda. Con trabajo, innovación y compromiso con su tierra, este emprendimiento contribuye a la generación de empleo, al fortalecimiento de la identidad local y al desarrollo sostenible de la comunidad.
Quienes visitan Salinas de Guaranda tienen la oportunidad de conocer de cerca este tipo de iniciativas que han convertido a la parroquia en un referente de emprendimiento y organización comunitaria en Ecuador.
